能在一起就是最美的事

WOW~我的手做第二發終於報到了

話說因為某日瞄到FB裡的小魚媽在分享一款「大河川」有自然無鋁鬆餅粉

我也趕快寫信報名參加試用PO文活動

過了10天，大自然回覆告知缺貨要等到八月份

最後我是在九月第一個禮拜收到……

首先看到鬆餅粉包裝

應是真空包裝，相當密實，圖樣也很清爽是我的菜:)

側標有清楚的成份與做法

我是選擇白脫牛奶口味

還貼心的附上一張簡介

快來做鬆餅囉~

我準備的材料有:

大河川鬆餅粉160g (量杯的240C.C.)

巧克力牛奶160 C.C.

雞蛋2顆

(背面的梅酒是路人來著XD)

我是先將牛奶和蛋混合均勻後

再慢慢分次加入鬆餅粉(有過篩)

最後攪拌到無明顯粉粒，稍微放個幾分鐘

準備好熱油鍋(忘記買奶油，用橄欖油替代)就可以來煎囉

先插話提一下圖中的小花模型(嘆)

原本滿心期待要做小花鬆餅給二個小蘿蔔頭吃

但是....翻面的時候大失敗

只好下次拿來做蛋糕囉

一次用一杓鬆餅糊倒進熱油鍋

它會自然擴成大小厚薄適中的圓餅

看到中間和旁邊都冒泡泡時，就可以準備翻面

這份食譜調配出來的份量

我煎出了五片這樣的鬆餅與三片king size鬆餅(米爸的傑作XD)

沒有另外加糖，因為通常都會再配上蜂蜜或甜果醬

巧克力風味淡淡的，吃起來的口感稍軟(我喜歡再脆硬一點)

對我而言，這款鬆餅粉最大特色就是主打健康與無鋁泡粉

口味上也的確很自然，會有一股淡淡麥香

非常適合做點心給小朋友吃，也很放心哪 

本次活動連結

http://tw.myblog.yahoo.com/americansky-greatriver/article?mid=10&prev=-1&next=7

想了解更多可以到大河川的官網瞧瞧

http://hfabook.com.tw/greatrivermilling/greatrivermilling.asp